최근들어서 슈퍼푸드로 관심을 모으면서 많은 사람들이 먹고 있는 것이 있습니다. 바로 '링곤베리'입니다. 조금 생소하신 분들도 있을텐데, 링곤베리는 핀란드의 야생에서 자생하는 베리의 일종으로 레스베라트롤과 시루트인 등이 풍부하게 함유되어있을 뿐만 아니라 각종 영양분이 많아서 10대 슈퍼푸드로 선정된 열매입니다.
이 링곤베리는 7세기에 크리스타나 여왕이, 18세기에는 엘리자베스 여왕 등이 즐겨먹어서 '퀸즈베리'라고도 불리기도 하는데, 뛰어난 영양성분으로 헐리웃 스타들 뿐만 아니라 많은 사람들이 건강, 다이어트 등을 위해서 먹고 있다고 합니다. 특히, 링곤베리 퓨레는 링곤베리를 통째를 갈아만들기에 먹기에도 편하고, 영양분 섭취와 소화까지 편해서 많이 먹고 있습니다.
그래서 이번에는 링곤베리 퓨레의 효능과 부작용 그리고 많은 사람들의 선택을 받고 있는 '본네 링곤베리 퓨레 주스'에 대해서 정리해보았습니다.
링곤베리 퓨레 효능
링곤베리에는 '레스베라트롤'과 'SECO호르몬', '우르솔산', '아커만시아' 등이 핵심 성분으로 들어있어서, 슈퍼푸드에 선정될 정도로 다양한 효능을 가지고 있습니다.
① 레스베라트롤 효능
'레스베라트롤'은 베리류에 풍부하게 함유되어있는 폴리페놀의 성분으로 링곤베리에 특히 많이 함유되어있는 성분입니다. 많이 알려져있다시피 '다이어트 효과'와 더불어서 강력한 '항산화 효과'와 '항암효과'를 가지고 있는 성분입니다. 특히, 레스베라트롤의 항산화 효과는 비타민C에 비해서 20배, 비타민E에 비해서 50배나 된다고 합니다.
그래서 이런 효과를 바탕으로, '노화 방지', '다이어트 효과', '안티에이징' 등 다양한 효능을 가졌다고 합니다.
② SECO호르몬 효능
SECO호르몬은 식물성에스트로겐인데, 항산화 효과와 더불어 항바이러스, 항박테리아, 항진균 등의 특성을 가지고 있는 것으로 잘 알려져있습니다. 거기에다가 동물 조직에서 광범위한 종양의 세포증식을 억제해주는데도 효과적이라는 것도 입증되었다고 합니다.
링곤베리에는 이 SECO호르몬이 100g당 1510μg으로, 블루베리의 180%, 라즈베리의 1086%, 바나나의 1510%나 되는 양이 함유되어있습니다.
③ 우르솔산 효능
링곤베리는 우르솔산도 풍부하게 가지고 있습니다. 사과 껍질에도 많이 함유되어있는 것으로 알려진 우르솔산은 항염 효과, 항산화 효과, 항암효과 등의 효능을 가지고 있다고 알려져있고, 체내의 근육 손상과 지방 축적을 막아주며 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데도 효과적인 성분으로도 알려져있습니다.
④ 그 외 링곤베리 효능
링곤베리에는 위에 나열한 성분 이 외에도 다양한 성분이 풍부한 것으로 유명합니다. 그 중에서도 칼슘과 골기질을 결합시는 역할을 하는 '비타민K'도 다른 과일들에 비해 몇배~몇십배 많이 함유되어 있고, 항산화작용을 하는 비타민E(알파 토코페롤)도 몇배나 많이 함유되어있습니다.
그리고 신진대사에 필요한 비타민인 티아민(비타민B1)과 태아 신경 발달과 세포 성장 촉진에 도움이 되는 엽산(비타민B9)도 다른 과일이나 열매들에 비해서 훨씬 풍부하게 함유되어있습니다.
링곤베리 퓨레 부작용
슈퍼푸드로 선정되어 건강에 많은 도움을 주는 링곤베리는 특별히 알려진 부작용은 없습니다. 다만, 베리 열매이기 때문에 관련 알레르기가 있으신 분들은 당연히 섭취를 피하시는 게 좋을 것 같습니다. 그리고, 열매 특성상 신맛이 강한 편이기 때문에 과하게 섭취할 경우 속쓰림이나 복통, 설사 등이 증상이 있을 수도 있다고 하니 적정량을 먹는게 좋을 것 같습니다.
본네 링곤베리 퓨레 주스
링곤베리 열매는 다양한 방법으로 섭취가 가능하지만, 링곤베리 섭취에 가장 좋은 방법은 '링곤베리 퓨레' 형태로 섭취하는 것이라고 합니다. 그렇기에 시중에는 다양한 '링곤베리 퓨레'가 출시되어있는데, 그 중에서도 많은 사람들의 선택을 받고 있는 제품이 '본네 링곤베리 퓨레 주스'입니다.
본네 링곤베리 퓨레 주스는 핀란드 야생 링곤베리 원과를 통째로 갈아만든 100% 퓨레주스로, 링곤베리 약 5000알이 한 팩에 담겨있다고 하니, 링곤베리의 효능을 얻기에 좋다고 합니다.
특히, 퓨레로 링곤베리를 섭취하는 것이 일반 착즙 주스에 비해서 항산화 작용이 많이 나타난다는 논문도 있고, 급속 냉동 과일로 섭취하는 것보다 영양성분 보존도 더 많이 된다는 논문도 있다고 합니다.
참고로, 본네 링곤베리 퓨레주스 섭취량은 하루 50ml~70ml정도(약 소주잔 1컵)라고 하니 참고하시길 바랍니다.
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